首页 > 立冬 | 品非遗美食 游金色虎山“黑闺女饺子”免费送啦
立冬 | 品非遗美食 游金色虎山“黑闺女饺子”免费送啦
立冬
农历九月二十二
建始也
表示冬季自此开始
冬是终了的意思
又把立冬 作为冬天的开始
今日推荐虎山“黑闺女”饺子
二十四节气之一的立冬我们把它当做冬季的开始,我国自古就有立冬吃饺子的习惯，那么立冬为什么要吃饺子呢？
饺子的原名叫“娇耳”,是我国医圣首先发明的。两边翘翘,滚滚的饺子,长的像耳朵。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
“交”就是交替、交接、交换的意思。这饺子一般都什么时候吃?立冬、大年三十,这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接,而立冬则是秋天和冬天交接的时节,所以,“交”子之时的饺子是不能不吃!
黑闺女饺子历史悠久，是传承了三百多年的御膳饮食，从明朝崇祯皇帝开始，到清朝康熙皇帝、乾隆皇帝、慈禧太后均品尝过。饺子馅采用了十几味中草药材精心配制而成，具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。内馅用料讲究，精心制做，味纯色鲜；它面柔馅软,肥而不腻，香而不淡，一到口中即感清香四溢，实为宫中佳肴。这也成为了黑闺女饺子不同于其他饺子品牌的独到之处。 目前，第八代传人——杜阿红,，持宫廷药膳秘方已坐镇后厨50余年。
“交”就是交替、交接、交换的意思。这饺子一般都什么时候吃?立冬、大年三十,这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接,而立冬则是秋天和冬天交接的时节,所以,“交”子之时的饺子是不能不吃!
黑闺女饺子历史悠久，是传承了三百多年的御膳饮食，从明朝崇祯皇帝开始，到清朝康熙皇帝、乾隆皇帝、慈禧太后均品尝过。饺子馅采用了十几味中草药材精心配制而成，具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。内馅用料讲究，精心制做，味纯色鲜；它面柔馅软,肥而不腻，香而不淡，一到口中即感清香四溢，实为宫中佳肴。这也成为了黑闺女饺子不同于其他饺子品牌的独到之处。 目前，第八代传人——杜阿红,，持宫廷药膳秘方已坐镇后厨50余年。
当然了
今年的立冬来虎山
除了可以品尝美味的饺子
在一饱口福的同时还能一饱眼福
趁着冬季还没真正到来，到虎山，尚能品到绝美的秋日美景。
虎山，不是旅行的结束，但也是收藏万物，容纳万千。
今年冬天，保护您耳朵这个事儿
就交给虎山风景区吧！
11月7日到虎山金石头山食屋就餐
免费获赠黑闺女饺子一份
